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鹿肉とアスパラ
アスパラに肉を合わせるなら何肉？アスパラ専門農家をしていると度々訊ねられます。豚肉と羊肉、鴨肉は確かに良い。で…
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目玉焼き、焦がしバター、アスパラ、混ぜる
ザ元気飯！茶碗に盛り付けてよーく混ぜてガッツリかっこんで下さい！ 1.フライパンにバターを溶かし目玉焼きを焼く…
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適正火入れなんて無視してベロベロになるまでバターソテーしてください！
これが意外と美味しい…時間無制限アスパラとバターが一体化するほどに！例えて言うなら、アスパラ味のバター…一度お…
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茹で立ての熱でラルドがとけて幸せ
豚肉の脂の塩漬け、たまにお肉屋さんで売ってます。ラルドを薄くスライスして茹でアスパラに乗せ、胡椒を振っただけ。…
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